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O que é um freezer horizontal para restaurante?
Um freezer horizontal para restaurantes é uma solução prática para armazenar alimentos e bebidas em temperaturas extremamente baixas. Estes equipamentos são fundamentais para qualquer restaurante, visto que, com eles, é possível armazenar alimentos e bebidas por mais tempo, preservando sua qualidade. São equipamentos com enorme capacidade de armazenamento, espaçosos, resistentes e, o mais importante, baratos.
Como funciona o freezer horizontal para restaurante?
O freezer horizontal para restaurante é formado por duas grandes colunas, anteriores e posteriores. Em cada coluna existem duas grades de armazenamento, uma interna e uma externa. Essas grades são feitas de aço inoxidável extremamente resistente e o forro interno é feito de aço galvanizado. O sistema de refrigeração é proporcionado por congeladores verticais, losangulares ou horizontais, que possuem uma grande capacidade de refrigeração, o que mantém os alimentos e bebidas a temperaturas muito baixas.
Vantagens do uso do freezer horizontal para restaurante
- Preservação de alimentos: Estes equipamentos permitem armazenar alimentos e bebidas por mais tempo, preservando sua qualidade e frescor.
- Maior capacidade de armazenamento: Outra vantagem destes equipamentos é que eles oferecem uma grande área de armazenamento, permitindo que os restaurantes armazenem grandes quantidades de alimentos e bebidas em uma única unidade e ainda assim mantenham a segurança e a qualidade dos alimentos.
- Facilidade de manutenção: Estes equipamentos são mais fáceis de manter e limpam facilmente. Além disso, os equipamentos de baixo custo podem ser transportados facilmente de local para local.
- Altamente resistente: O forro interno e as grades externas são feitas de aço inoxidável extremamente resistente, garantindo maior durabilidade.
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